Хлебушек.

Читатели уже знают, что я сам пеку хлеб.
Ну не нравится мне ватный доминиканский...
Да и экономнее намного получается самому его печь.
Нашёл в Сан Педро маленький магазинчик, где продают прекрасную муку Primavera, вот из неё и хлеб и пицца с пирогами получаются очень вкусными.
Как-то разговаривали с нашими американскими друзьями, Патрицией и Дэвидом.
Они расхваливали мой хлеб, разговор перешёл на продукты, которых нет в Доминикане.
Вспомнили гречку и Патриция говорит: а хочешь, мы пришлём тебе гречневую муку, из неё можно готовить всякое-разное.
Хм, кашу гречневую я могу приготовить, а вот с такой мукой дел раньше не имел.
Но, говорю: присылайте, будем рады.
И вот они улетели домой, а через недельку нам пришла от них посылка с гречневой мукой.



Смешал гречневую муку с пшеничной, поставил подниматься, но было видно, что тесто сильно не поднимется...



Ну да первый блин комом.
Хлеб получился странным, но вкусным.





Потом я полез в интернет, чтобы набраться премудростей и почитать советы по работе с такой мукой.
Напёк ещё гречневых блинов, они тоже получились неплохими.

Но с пшеничной мукой мне работать сподручнее, так что я просто стал добавлять в неё чуток гречневой.
И хлеба формируются, и вкус гречишный ощущается.
Вот такие буханочки получились.



А вот и поподжаристее.



И уж когда я разойдусь, то меня так просто не остановить!
Испёк нарезной батон (ну, или его подобие).



А на десерт замахнулся на рулетики с корицей!



Так что на хлебе и воде завсегда прожить можно! 🍽️

---

Если у вас есть желание и возможность поддержать нас материально - мы будем благодарны любой помощи!
Спасибо за вашу поддержку!
Вы можете помочь нам через номер карты 4594130033400978
или систему PayPal

С благодарностью - Николай и Анна.

Цвет.

Не люблю очки.
Солнцезащитные.
Раздражают дужки, давящие на уши.
Оправа мешает обзору.
Да и темно в них.
В Доминикане много солнца.
Очень много.
Народ вовсю пользуется солнцезащитными очками.
А я спокойно обхожусь без них и даже не сильно щурюсь.
Тут вышли с супругой на пляж.
Она, естественно, в очках.
Я, естественно, без оных.
И тут супруга говорит: посмотри, какого красивого цвета облака через очки!
Взял, посмотрел.
Ух ты, а ведь здорово!
И никаких фильтров не надо.
Сделал несколько фотографий, мне показалось, что это красиво.









Понятно, что сейчас в камерах встроено полно всяких фильтров, да и в программе можно обработать.
Но мне понравилось смотреть на мир через очки такого цвета, как-то немного красочнее этот поганый мир начинает выглядеть...

---

Если у вас есть желание и возможность поддержать нас материально - мы будем благодарны любой помощи!
Спасибо за вашу поддержку!
Вы можете помочь нам через номер карты 4594130033400978
или систему PayPal

С благодарностью - Николай и Анна.

Прошла Пасха.

В этом году Пасха прошла достаточно спокойно.
Повлиял, видимо, объявленный траур за несколько дней до этого и призыв правительства не беситься сильно в этом году.
Со спиртным на пляжи не пускали, колонки тоже были запрещены.
Вот "золотая молодёжь" приехала в Хуан Долио.



На пляжи шли "во всеоружии", с матрасами, кругами, стульями.



Кто-то занимал места с раннего утра.



В отеле Корал Коста Карибе народа было не много.



Мне понравился оптимизм администрации отеля - они сделали надпись на русском языке!
(Или они что-то знают?!!)



У отеля Эмошен увидел в яме чьи-то ноги.



Оказалось, что дяденька решил принять грязевые песочные ванны (именно так животные избавляются от паразитов).
Или, судя по детской лопатке, внуки решили прикопать уснувшего дедушку...



На нашем диком пляже тоже было немножко народа, который уютно располагался среди всего мусора.



А в шесть часов вечера на пляж стала выходить полиция и вежливо просила отправляться по домам.



Море всё так же остаётся мелким и из воды стали показываться красивые коралловые композиции.



И немножко видео.

Это было 12 апреля, когда был объявлен траур.



А это 18 апреля в Пасху.

---

Если у вас есть желание и возможность поддержать нас материально - мы будем благодарны любой помощи!
Спасибо за вашу поддержку!
Вы можете помочь нам через номер карты 4594130033400978
или систему PayPal

С благодарностью - Николай и Анна.

Розовый член.

Вспомнилась старая песня, которую в семидесятые года пели невоспитанные мальчишки из нашего класса.

Девки в озере купались (девки на море купались),
Член резиновый нашли.
Целый день они (censored) смеялись,
Даже в школу не пошли.
И на Пасху не пошли.

Фотосессия с членом - это так мило...
Так душевно...

---

Если у вас есть желание и возможность поддержать нас материально - мы будем благодарны любой помощи!
Спасибо за вашу поддержку!
Вы можете помочь нам через номер карты 4594130033400978
или систему PayPal

С благодарностью - Николай и Анна.

Упала крыша.

Во всех новостях проскочило, что у нас в столице обвалилась крыша на дискотеке, погибло 124 человека (на данный момент).
Погиб сам Rubby Pérez, известный певец, а также много всяких важных людей.
Люди любят в таких случаях говорить: людей жалко!
Ну да, погибших на весёлой дискотеке с бокалом вина в руках и чувствующих себя выше плебса - жалко?
А умирающих каждый день во всяких войнах - не жалко?
А пенсионеров, тихо помирающих на свои жалкие пенсии - не жалко?
А людей, которым ломают судьбы и жизни - не жалко?

Просто сегодня смотрел местное телевидение и одна доминиканка сказала своё мнение: "да, жалко погибших, но давайте посмотрим, что это был за контингент? "Звёзды" и "звёздочки", "хозяева жизни", детишки политиков и приближённых к ним богатеньких Буратино, готовые выложить не одну сотню (а то и тысячу) долларов за вечеринку на дискотеке? Приезжающих на дискотеку на таких автомобилях, которые стоят недоступных простым людям денег? Употребляющих на своих дискотеках не только горячительные напитки, но и запрещённые вещества? Покрываемые в любых своих поступках полицией?"

Ещё она рассказала, что многие годы жители близлежащих домов просили закрыть эту дискотеку из-за постоянного шума, громкой музыки по ночам, разборок со стрельбой на парковке.
Но разве простого человека спрашивают?

Пишут, что когда-то это здание уже горело, потом гаитянские "мастера" обновили крышу и после дождей вода стала проникать в щели, разрушая стыки и в один момент балки не выдержали.

А та доминиканка высказала ещё одну гипотезу: уж слишком громким был звук в этой дискотеке, причём с такими искажениями (а такая какофония просто мёд для ушей доминиканцев!), что какие-то опоры или соединения запросто могли войти в резонанс с музыкой и тоже внести свою посильную лепту в разрушение.

Так что - сколько людей, столько и мнений.
Не всё так однозначно.(с)
Кому радость, кому облегчение.

Как бы там не было - разбираться будут компетентные органы и они дадут заключение.

Президент объявил национальный трёхдневный траур.

Помяните моё слово: через три дня скорбить будут только родственники и друзья погибших.
Все остальные пойдут веселиться и радоваться жизни в другие дискотеки.

А уже через несколько дней начинается Семана Санта - так что страну ждёт всеобщее помешательство!

Так что RIP всем, ушедшим на радугу.

---

Если у вас есть желание и возможность поддержать нас материально - мы будем благодарны любой помощи!
Спасибо за вашу поддержку!
Вы можете помочь нам через номер карты 4594130033400978
или систему PayPal

С благодарностью - Николай и Анна.

Экскурсия.

Как вы знаете, с туризмом в Хуан Долио совсем никак и последнюю экскурсию я частным порядком провёл ровно год назад для ребят из Германии.
И вот звонит мне ДИАНА из Байяибе, говорит, что собралась группа русскоязычных, и тоже из Германии.
Вот Диана и предложила мне поработать ( за что ей огромная благодарность!)
Экскурсия была на полдня, мы должны были посетить Пещеру Чудес и Альтос де Чавон (город художников).
В пещере обязателен их гид (это входит в стоимость билетов), но я сказал, что знаю о ней поболее него и предложил ему просто отдохнуть наверху (всё-равно уже уплачено).
Зато эта уловка позволила сделать туристам фотографии внутри (почему-то гиды это запрещают, предлагая купить их готовые фотографии пещеры).
Мы отправились вниз, я стал вести экскурсию, делая попутно фотографии для своих постов.
(Освещение в пещера слабенькое, телефон у меня не супер, поэтому качество не ахти какое).







Туристы любуются подземной красотой.





Час в пещере пролетел и мы выбрались наружу.
Смотрите, живая игуана!



Подождите, сейчас мы увидим их больше!
И мы пошли к загону с игуанами, где туристы стали их кормить бананами.





Потом мы поехали в Касу де Кампо, в город миллионеров, в котором находится Город Художников.
Внизу течёт река Альтос де Чавон.





Хотел сделать селфи, но туристка попала в кадр.



Побродили среди домиков, стилизованных под средиземноморскую деревушку, которую построил миллионер для своей дочери к 1982-му году.











Там, где есть туристы, там есть и сопутствующие услуги.
- Папа, покатайте ребёнка на ослике, это окажет на его неокрепшую психику весьма благотворное влияние!



- Мама, таки за катание надо платить, ослик устал и хочется кушать! Да и на попить ему тоже не помешает...



Внутри церкви святого Станислава.



Сделали остановку у фонтана.



Фотографировались у амфитеатра в греческом стиле.
Здесь часто проводятся концерты.
Сам Фрэнк Синатра в 1982 году присутствовал на инаугурации этого амфитеатра.
Здесь выступали Sting, Elton John, Andrea Bocelli, Gloria Estefan, Marc Anthony, Juan Luis Guerra, Air Supply, Julio Iglesias, Plácido Domingo и многие другие звёзды.
Вот рабочие устанавливают сцену для нового концерта.


Моя группа.



На этом экскурсия заканчивалась и по старой традиции я сделал селфи с гостями.



Будете отдыхать в Доминикане - обращайтесь к ДИАНЕ за экскурсиями!

---

Если у вас есть желание и возможность поддержать нас материально - мы будем благодарны любой помощи!
Спасибо за вашу поддержку!
Вы можете помочь нам через номер карты 4594130033400978
или систему PayPal

С благодарностью - Николай и Анна.