воскресенье, 31 июля 2016 г.

Хлеб в Доминикане.

С одной стороны хлеб в Доминикане есть. А с другой стороны - не всё так однозначно.
Я слышал, что в Доминикане напряжёнка с пшеницей твёрдых сортов и, в силу этого, массовое распространение имеет не привычный нашему вкусу хлеб, а так называемый "pan de aqua" (водяной хлеб) , который имеет самый различный вид (а, порой, внешне очень похож на французский багет), но на деле оказывается какой-то ватно-воздушной субстанцией.

Слегка обжаренный он может употребляться в качестве гренок, но вот кусать его так, как я привык кусать наш хлеб - у меня не получается. Впрочем, и местные, как правило, этот хлеб используют, в основном, для приготовления сандвичей.

В супермаркетах продаётся хлеб длительного хранения (я называю его химическим), порой продаётся хлеб из-за границы (но стоит немало, да и тоже, наверняка, с консервантами...), да и вообще, выбор хлеба огромен. Но весь он ватный... (Нет, не подумайте, что мы здесь "жируем" и нам непременно подавай наш питерский хлеб (кстати, нет-нет, да и привозят наши друзья нам буханочку).
Вот я люблю супы и борщи, с которыми мне просто необходим кусок хлебушка да, по возможности, чёрного!
Несколько лет тому назад нам удалось обнаружить пекарню в Бока Чике, где итальянец пёк свой хлеб, очень напоминающий чиабату, и по виду, и по вкусу. Стали покупать только у него, радуясь, что едим хлеб, более-менее похожий на наш. Но через годик наша радость стала потихоньку сходить на нет, потому что итальянская чиабата стала потихоньку терять свои качества.
И вот, будучи в гостях у немецких туристов, мне довелось попробовать очень вкусный ржаной хлеб, напомнивший мне наш Дарницкий. Поинтересовался, откуда дровишки хлеб - оказалось, что в той-же Бока Чике открылась швейцарская пекарня, хозяин которой снабжает своим хлебом все кафе и рестораны, в том числе и в Хуан Долио. Дальнейшее было делом техники: знакомлюсь с Фредди (так зовут владельца) и договариваюсь с ним, что по субботам, когда он развозит свою продукцию, я буду с ним встречаться в швейцарском кафе в Хуан Долио, куда он будет привозить хлеб для нас. В пятницу я звоню ему и делаю заказ, какой хлеб мне нужен. На выбор есть хлеб с грецкими орехами, kornbrot, roggenbrot и даже настоящий Pumpernickel! Вкуснятина!

Так что у нас снова есть возможность есть привычный хлеб. Но за такую возможность надо платить, буханочка стоит 2 доллара. Представьте, что вы в России покупаете хлебушек за 130 рубликов... (Можно, конечно, есть местный, за 1 доллар, но он ватный...)

суббота, 23 июля 2016 г.

SOS!!! Взломали Скайп...

Обращение ко всем! Случилось очень неприятное: взломали мой Скайп (poohmoon) и теперь моим контактам шлют сообщения с просьбой перевести деньги. Ребята, не ведитесь на это! Прошу всех - как бы не было велико желание тут же отправить деньги - не делайте этого! 
Написал в службу поддержки Скайпа - пообещали ответить в течении 24 часов... 
Вот друг прислал скриншоты попытки развода. 
Ребята, не поддавайтесь на это!!!


четверг, 21 июля 2016 г.

Опасная плита.

Со временем у всех вещей происходит неизбежное - они стареют и приходят в негодность. Я человек бережливый и экономный, и при необходимости мне не составляет труда починить что-либо или заменить нужную детальку (хотя многие предпочитают покупку новой вещи). Так было и с нашей газовой плитой, в которой я годами менял то краник, то трубку. Но, наконец, наступил тот момент, когда солёный морской воздух сделал своё коварное дело и сама основа проржавела насквозь настолько, что супруга категорически заявила о необходимости покупки новой плиты.
 Поехали в Сан Педро, в одну не очень крупную, но достаточно известную на острове сеть магазинов (нам сказали, что цены там очень демократичные и очень рекомендовали). Ткнули в понравившуюся плиту, попросили завернуть. Анна заикнулась было о том, что хорошо было бы проверить плиту прямо в магазине, на что продавец снисходительно обронил, что у них за 500 сколько-то там лет существования их магазина никаких жалоб на товары никогда не было, так что нам можно не беспокоиться и спокойно отправляться домой, чтобы сразу же приготовить ужин на новой плите. И мы отправились домой.
Поставили плиту на своё место, я подключил её к баллону, использовав новые редуктор и шланг. Щёлк пъезозажигалки, поворот крана - и конфорка загорелась, правда, каким-то странноватым пламенем. Списал это на то, что плита новая, со временем "притрётся". Занялся ужином. Когда еда была готова, я повернул кран на плите в положение "off", но "оффа" почему-то не последовало, горелка, как ни в чём не бывало, продолжала гореть. Странно. Закрутил кран на самом баллоне и только тогда пламя погасло. Стал проверять ещё и ещё, так и эдак. Всё указывало на то, что неисправны краны на самой плите. Снял нижнюю крышку и увидел, что краны стоят совершенно не такие, как на нашей старой. На той были краны разборные, солидные, а на новой какие-то одноразовые китайские микрокраники, не поддающиеся никакой регулировке. И совершенно не перекрывающие газ...

Порадовались, что смогли обнаружить это, а не легли спать с травящими кранами. Наутро, с первыми лучами карибского солнца, отправились с плитой в магазин. Объяснили проблему, предложили вернуть нам деньги. Продавец позвал хозяина магазина, который вышел к нам, увешанный золотом, как новогодняя ёлка. Выслушал наши объяснения и попросил продавца принести баллон с газом, чтобы проверить плиту. На Анин вопрос, почему вчера, при продаже, никто не захотел проверить плиту, ответа не последовало. Продавец подключил баллон, хозяин чиркнул спичкой и конфорки загорелись сами, без открытия крана. Да, согласился хозяин, небольшая проблемка (!!!) есть, но сейчас мастер подправит кое-что и сможете продолжать пользоваться плитой. Мы ответили категорическим отказом, сказав, что этой плитой пользоваться не желаем, а хотим получить обратно свои деньги. На что хозяин показал нам неприметную табличку в углу магазина, которая гласила, что деньги после покупки не возвращаются ни в коем случае, а в самых крайних случаях допустим только обмен. Обмена мы не хотели и я заявил, что в таком случае дело пойдёт в суд и мой адвокат сможет доказать, что неисправная плита могла привести к взрыву и гибели всей моей семьи, что можно рассматривать, как преднамеренное убийство. Увешанный золотом тёмный человек смотрел на этих дерзких белых, которые решили бросить вызов его порядкам. Я повторил, что непоправимого не произошло только чудом и только возвращённые мне деньги помогут забыть мне об этом неприятном для меня инциденте. Хозяин постоял ещё немного, размышляя, потом подошёл к кассе, открыл её, отсчитал деньги и молча протянул их нам.
Мы тут же отправились в магазин "JUMBO", где (не намного дороже, чем в "демократичном" магазине) купили нормальную американскую плиту той же марки, что была у нас ранее. С хорошими кранами, которые можно починить в случае поломки. И с гарантией, что нам вернут деньги без разговоров, если нас что-то не устроит.
Через день я проезжал мимо этого магазина. Остановился и сквозь окно посмотрел на стеллаж с плитами.
"Наша" плита с бракованными кранами стояла на своём месте, ожидая нового хозяина...

вторник, 19 июля 2016 г.

Фотосессия на пляже.

Брожу тут, как обычно, по пляжу, кидаю спиннинг в надежде на поклёвку марлина дорадо карася какой-нибудь рыбины на ужин. Вдали, по курсу моего направления, вижу человека с фотокамерой, который сосредоточенно фотографирует нечто, лежащее на берегу. Чтобы это могло быть, что такого море могло выбросить на берег в этот раз? (А оно у нас частенько выбрасывает то бочки с запрещёнными препаратами, то куски пострадавшей от шторма морской посудины, а то, порой, и утопленников...)
Потихонечку перемещаюсь поближе. Да, похоже, что кто-то утонул в очередной раз. Вон и мужчина в белой рубашке отвернулся, не в силах сдержать слёзы.
Но когда подхожу совсем близко, то вижу, что всё на самом деле совсем не так печально, а, более того, весьма радостно. Это пара молодожёнов решила провести фотосессию на пляже и оператор заставил молодую невесту, эффектного кадра ради, завалиться у берега прямо в набегавшие волны. У меня сразу отлегло от сердца. Свадьба - это хорошо. Совет вам да любовь, новобрачные!

суббота, 16 июля 2016 г.

Пляж.

Пролетело несколько лет, как у нас закрылся так любимый многими туристами отель "BARCELO CAPELLA". Выкупила его одна компания и захотела на этом месте построить огромные высотки для богачей, да не дало правительство ей на это разрешения. И теперь у нас на этом месте нет ни отеля, ни высоток. Пляж стоит совершенно пустой, лишь редкие прохожие заглядывают на него, да рыбаки, типа меня. Естественно, что раз туристов нет - то и за пляжем ухаживать некому, ни убирать его, ни песочек подсыпать. И природа делает своё дело: море шаг за шагом забирает песок в свои владения, оголяя истинную сущность берега - камни...

Но ещё "дышит" отель "COSTA CARIBE", что был некогда "by Hilton"... Сейчас, конечно, ни о каком уровне Хилтона говорить не приходится, но хорошо, хоть работает, да туристы приезжают. Кстати, у пляжа возле отеля обновили  таблички и теперь там появились надписи даже на русском языке. Значит едут туристы из России, раз что-то делается для их удобства. И это хорошо!