Продаётся ресторан в Баваро.

Невзирая на определённые трудности, возникающие на пути желающих перебраться на жительство в Доминикану, этот поток не иссякает окончательно. Люди рассматривают различные варианты интеграции в страну. Для тех, кто рассматривает Доминикану, как место только для работы - следует хорошенько задуматься о правильности выбора, так как рабочая сила не имеет здесь никакой ценности. Но вот люди с достатком вполне могут начать свою новую жизнь в новой стране. И начать её, для примера, с покупки ресторана!
В тихом и спокойном месте продаётся уникальный, и полностью укомплектованный ресторан-оазис "Bavaro Lobster", построенный хозяевами с любовью и самоотдачей.
Участок ресторана составляет 2000 квадратных метров.
Ресторан имеет:
- Бар - два винных холодильника, холодильник для бутылок двухдверный,  мойка , столы.
- Пиццерия - настоящая кирпичная печь, холодильник для пиццы, мойка, стол разделочный.
- Кухня - 3 морозилки, 2 холодильника с двумя и с одной дверкой, 4-х конфорочная газовая плита, гриль, столы разделочные 6 штук, посудомойка с тремя мойками,  вся посуда, фужеры, бокалы, стаканы, рюмки и т.д. и т.п.
- Зал - 11 столов, 3 кондиционера.
- Терраса - 25 столов, три беседки на 10 человек каждая.
На территории ресторана находятся:
- Два озера с 40 огромными карпами кой, 20 золотых рыбок, 7 акул, телескопы, гуппи.
- Три водопада.
- Крокодил.
- Черепаха.
Туалеты мужской и женский - каждый имеет по две кабинки. 
На втором этаже ресторана расположен офис и комната с отдельным туалетом.
Цена 500.000 долларов.

-----------------------------------------

Новое в новом Хуан Долио.

Возвращаюсь позавчера из Сан Педро, как звонит Анна и говорит: “ в нашей части Хуан Долио пожар, похоже, что горит ресторан CONCON”. Решаю подъехать к нему, посмотреть, что там происходит. Подъезжая, вижу толпу зевак и клубы дыма. 
Ресторан в огне, некоторая  мебель вытащена на улицу.
Вижу остатки спасённого имущества: холодильники, газовые баллоны, плиты.
На такое зрелище (и на возможность поживиться чем-нибудь полезным от остатков ресторана) из близлежащих кустов выползли наши гаитяне-нелегалы. Что характерно – почти все женщины беременные, что стар, что млад. (Ну, в способности размножаться с космической скоростью им не откажешь…). Но полиция не спит, за добром присматривает.

Под вой сирен прибыли доблестные bomberos (пожарники). Быстренько растянули рукава, слаженно обступили пожарище, запустили помпу – но оказалось, что машины не заправлены водой… Решили пока орудовать баграми, а машины помчались к ближайшему гидранту. Зрители радостным улюлюканьем отметили такой позор огнеборцев.

В общем, ресторан сгорел. Кто собирался в ближайшее время посетить его – отменяйте свои планы. :-)

P.S. Что интересно: полгода тому назад в Хуан Долио сгорел ещё один ресторан, CAYENA. Ходят слухи, что поджигают сами владельцы, чтобы получить страховку. А кто-то поговаривает, что таким образом расправляются с конкурентами. И кто его знает, что из этого правда…

Новое в старом Хуан Долио.

Давненько мне не приходилось заглядывать в старый Хуан Долио. Всё как-то проезжаю его по трассе, не заглядывая внутрь. С трассы видно новое красивое здание полиции, которое построено в этом году.

И вот на днях съехал на внутреннюю дорожку старого посёлка. Не хочу сказать, что никогда не видел в Хуан Долио Porsche, но тут, увидев этот автомобиль, решил остановиться и сфотографировать красивую машинку.
  К моему удивлению, рядом стоял ещё один не дешёвый автомобиль, судя по значку – самый что-ни на есть Rolls-Royce.
  Интересно, что привело владельцев таких автомобилей в наши заурядные места? Оказалось, что на месте разрушенного на берегу моря бара открылся новый ресторан под названием Pikino. Внутрь я не стал заходить, но, думаю, в конце месяца надо будет сложить мою и Аннину зарплату и заглянуть сюда на чашечку кофе. Хотя, судя по стоимости автомобилей перед рестораном, я не совсем уверен, что нам хватит наших денег даже на кофе :-)

Ресторан “Маленькая Швейцария” в Бока Чике

Наш друг итальянец Ренато решил пригласить нас в ресторан “Маленькая Швейцария”, что находится в Бока Чике. С нашими американскими друзьями мы уже были в нём, но в этот раз было предложено посетить это заведение вечером. Слава у этого городка не самая хорошая, по ночам там перестрелки не являются редкостью; но, как говорится: чему быть, того не миновать… И вот в девятом часу вечера мы приезжаем в Бока Чику. Первая улица к пляжу по вечерам перекрывается от автомобильного движения, на неё рестораны и кафе выставляют свои столы и стулья, и народ начинает отдыхать. Кто-то просто ужинает, кто-то напивается. Меж столиков фланируют тёмнокожие “жрицы любви”, по первому взгляду тут же присаживающиеся на колени любителю разврата.
 

Но мы-то приехали сюда не за этим! Мы только поужинать! Делаем, обнимаясь, совместную фотографию перед входом и видим, как нам одобрительно подмигивают тёмненькие жёноподобные юноши. Господи, ещё нам этого не хватало! Скрываемся от них в недрах ресторана.



На правах завсегдатая, Ренато предложил нам блюдо, которое весьма популярно в Щвейцарии. На металлическом подносе приносят тончайшие ломтики нежной сырой телятины,



которые необходимо наматывать на специальную вилочку и помещать в сосуд с кипящим бульоном. Подождав буквально несколько секунд, мясо можно употреблять в пищу. Всё это сопровождается рисом и множеством разных соусов.



Запивали красным вином; сам хозяин, щвейцарец Стефано, рекомендовал какое-то изумительно вкусное вино из своих старых стратегических запасов (видимо, для уважаемых людей ) 
Супруга довольно быстро освоилась с принципом данной процедуры и показывала мне, как надо правильно наматывать мясо на вилочку.



Было необычайно вкусно и, варьируя время нахождения мяса в бульоне, можно было добиваться разной степени готовности. И тут Ренато рассказал главный секрет данного блюда: его можно есть, сколько душа пожелает – а цена останется неизменной! Мы сначала не поняли и ему пришлось объяснить нам:  есть изначальная фиксированная цена на этот заказ. Если заказываешь это блюдо – то платишь только эту цену, независимо от того, сколько подносов тебе подадут. Хоть один, хоть десять!



Такая интересная новость нас воодушевила и наши руки так и замелькали над сосудом с бульоном.



Не успевал опустеть поднос, как Ренато кричал официанту: неси следующий! Но всё имеет свой предел и на восьмом подносе мяса и третьим литром вина мы сдались…

Домой возвращались за полночь. Бока Чика продолжала жить своей ночной жизнью. Перестрелок в этот раз мы не услышали. Будете в Бока Чике – непременно посетите ресторан “Маленькая Швейцария” !